Encuentro regional Folclorico de Panela de hoja Festival

Festival (Festival - Gastronomia)

Objetos

 

 

Encuentro Regional Folclórico de Panela de Hoja

Colomboy, Sahagún, Córdoba, septiembre

A ColArte

 

   
 

Se realiza en Colomboy -corregimiento de Sahagún-, a finales del mes de septiembre. Su objetivo es mantener la muestra de su cultura, para que las nuevas generaciones tomen conciencia de lo propio.

En Colomboy se fabrica la panela más famosa de Colombia, especialmente la conocida como "panela de coco", que es envuelta en hojas de bijao -las mismas que se utilizan en el bollo limpio y el pastel ó tamal-.

En el evento los asistentes participan en serenatas por las calles del poblado, en cabalgatas, y en el foro sobre música. En tarima se presentan conjuntos de pitos y tambores, decimeros, trovadores, y bandas folclóricas. Por la noche se realiza el tradicional fandango.

Tomado de http://www.cordoba.gov.co/cordobadigital/CordobaTuristica_Festividades.html , 2011

horizontal rule

   

Colomboy es un pueblo lindo y principal corregimiento de Sahagun, Córdoba. Tiene más de tres mil habitantes, tanto en su zona urbana como rural. Cuenta con un comercio virgen el cuál solo está surgiendo. Su economía se basa generalmente en la agricultura y la ganadería. siendo renglon importante la panela de coco de colomboy su principal producto.. Su clima es uno de los más agradables de la costa ya que algunas epocas del año en las noches es tan frio que parece pueblo del interior del país.